王品 - 除了愛他的美食,更愛他的氣氛、愛他無微不至的服務。
在那裡可以忘卻世上的時間,可以很從容很輕鬆很自在的用餐,
不用擔心外頭排隊的人們,店員才不會趕你呢!
嫩烤犢牛肋排(Grilled Veal Chops)
選用紐西蘭頂級小犢牛肋骨部位,以特製醬汁、香料與多種蔬菜浸泡醃至入味,
先煎後烤至完美的八分熟狀態,搭配玫瑰鹽或特調醬汁,
讓柔嫩多汁的肋排別有一番風味,貼心的附上一碟錫箔紙,
讓客人可以方便拿取肉排,而不用擔心會弄髒手。
紅酒燴牛膝(Braised Veal Shank with Red Wine)
一出場就很有份量的小牛膝,以紅酒、香料與多種蔬菜,
浸泡入味後熬煮到連筋都能入口即化的柔軟口感,
每一口都能聞到紅酒中的淡淡葡萄香氣,搭配上洋芋泥,每每入口就令人銷魂啊~
王品巧克力生日蛋糕
是特別準備給在王品過生日的客人,服務人員會過來一同唱生日快樂歌,
並幫忙拍照給予祝福,照片在沒幾分鐘,就會鑲在一張特製的卡片上,
讓客人帶回去做紀念,是一項非常貼心、令人感動的服務~~
冰釀咖啡
黑咖啡、糖漿、牛奶,随自己喜好搭配,一壺咖啡,多種喝法~~
美式熱咖啡
新鮮牛奶、咖啡跟奶泡,有層次的外觀與濃濃奶香味,
對不愛喝太苦咖啡的人是個不錯的選擇。
蘋果冰醋
酸酸甜甜的,帶著蘋果香,在餐後幫助腸胃蠕動的一項好飲品。
拿鐵咖啡
一樣可以照自己喜好加入牛奶,也是一種咖啡、兩種喝法~
鮮果葡萄柚汁
葡萄柚汁加入些許百香果汁,不但提升了葡萄柚的香氣、調和色澤,
更讓果汁的口感變得豐富。
薄荷糖
王品牌爽口薄荷糖,餐後吃一顆,可消除口腔中殘留的食物味道。
很久以前,王品剛在高雄開店的時候,就有去吃過,
至此之後,全家幾乎每個月都會找個時間到王品報到,
過了這麼久,菜單變了、裝潢變了、店面也從原本的三間剩下一間,
雖然最近在左營又新開幕了一家,
義式油醋鮭魚捲(Salmon Roll with Italian Vinegar Dressing)
超薄的白蘿蔔薄片與煙燻鮭魚片,
一起將切成條狀的蕃茄、水梨、鳳梨以及新鮮蔬菜,捲成鮭魚捲,
搭配上義式紅酒醋,酸酸甜甜的口感,十分清爽。
超薄的白蘿蔔薄片與煙燻鮭魚片,
一起將切成條狀的蕃茄、水梨、鳳梨以及新鮮蔬菜,捲成鮭魚捲,
搭配上義式紅酒醋,酸酸甜甜的口感,十分清爽。
鮮蝦蕈菇濃湯(Shrimp and Mushroom Soup)
先品嘗口感清爽的翡翠蒸蛋,再淋上以頂級牛肝菌、新鮮蔬菜、
與多種蕈菇熬煮而成的濃湯,濃郁的牛肝菌香氣與翡翠蒸蛋,譜出柔美華麗的圓舞曲。
酥皮牛尾清湯(Oxtail Consomme with Pastry)
以牛尾及多種蔬果長時間熬煮而成,湯裡的肉塊十分軟嫩,
雖是清湯,味道卻甘醇、濃郁。
酥皮玉米濃湯(Corn soup with Pastry)
原本應該是〝法式麵包玉米濃湯(Corn soup in Container)〞,
我們請服務人員幫我們換成酥皮的,這是受多數小朋友們喜愛的一道湯品,
濃濃的奶油香配上甜脆的玉米粒、火腿、馬鈴薯,沾上麵包,好吃又好玩~~
先品嘗口感清爽的翡翠蒸蛋,再淋上以頂級牛肝菌、新鮮蔬菜、
與多種蕈菇熬煮而成的濃湯,濃郁的牛肝菌香氣與翡翠蒸蛋,譜出柔美華麗的圓舞曲。
酥皮牛尾清湯(Oxtail Consomme with Pastry)
以牛尾及多種蔬果長時間熬煮而成,湯裡的肉塊十分軟嫩,
雖是清湯,味道卻甘醇、濃郁。
酥皮玉米濃湯(Corn soup with Pastry)
原本應該是〝法式麵包玉米濃湯(Corn soup in Container)〞,
我們請服務人員幫我們換成酥皮的,這是受多數小朋友們喜愛的一道湯品,
濃濃的奶油香配上甜脆的玉米粒、火腿、馬鈴薯,沾上麵包,好吃又好玩~~
台塑牛排(Wang Stedk)
紐西蘭帶骨帶筋全熟牛排,肉質鮮嫩、肉筋有嚼勁,
淋上特調的牛肉醬汁,使得牛排味道更加鮮美濃郁。
台塑牛排(Wang Stedk)
加拿大去骨帶筋全熟牛肋排,其實味道跟紐西蘭帶骨帶筋的牛排差不多,
只是少了骨頭,肉質也較軟而已。
紐西蘭帶骨帶筋全熟牛排,肉質鮮嫩、肉筋有嚼勁,
淋上特調的牛肉醬汁,使得牛排味道更加鮮美濃郁。
台塑牛排(Wang Stedk)
加拿大去骨帶筋全熟牛肋排,其實味道跟紐西蘭帶骨帶筋的牛排差不多,
只是少了骨頭,肉質也較軟而已。
嫩烤犢牛肋排(Grilled Veal Chops)
選用紐西蘭頂級小犢牛肋骨部位,以特製醬汁、香料與多種蔬菜浸泡醃至入味,
先煎後烤至完美的八分熟狀態,搭配玫瑰鹽或特調醬汁,
讓柔嫩多汁的肋排別有一番風味,貼心的附上一碟錫箔紙,
讓客人可以方便拿取肉排,而不用擔心會弄髒手。
紅酒燴牛膝(Braised Veal Shank with Red Wine)
一出場就很有份量的小牛膝,以紅酒、香料與多種蔬菜,
浸泡入味後熬煮到連筋都能入口即化的柔軟口感,
每一口都能聞到紅酒中的淡淡葡萄香氣,搭配上洋芋泥,每每入口就令人銷魂啊~
蜜蘋果水晶凍(Sweet Apple and Fruit Jelly)
整顆蘋果,以特調醬料與檸檬熬煮入味,
內餡是藍莓奶油醬,搭配上新鮮葡萄、哈蜜瓜與甜瓜球,
以及水果水晶凍和藍莓果醬,酸酸甜甜的口感,充滿著驚奇。
整顆蘋果,以特調醬料與檸檬熬煮入味,
內餡是藍莓奶油醬,搭配上新鮮葡萄、哈蜜瓜與甜瓜球,
以及水果水晶凍和藍莓果醬,酸酸甜甜的口感,充滿著驚奇。
王品巧克力生日蛋糕
是特別準備給在王品過生日的客人,服務人員會過來一同唱生日快樂歌,
並幫忙拍照給予祝福,照片在沒幾分鐘,就會鑲在一張特製的卡片上,
讓客人帶回去做紀念,是一項非常貼心、令人感動的服務~~
冰釀咖啡
黑咖啡、糖漿、牛奶,随自己喜好搭配,一壺咖啡,多種喝法~~
美式熱咖啡
新鮮牛奶、咖啡跟奶泡,有層次的外觀與濃濃奶香味,
對不愛喝太苦咖啡的人是個不錯的選擇。
蘋果冰醋
酸酸甜甜的,帶著蘋果香,在餐後幫助腸胃蠕動的一項好飲品。
拿鐵咖啡
一樣可以照自己喜好加入牛奶,也是一種咖啡、兩種喝法~
鮮果葡萄柚汁
葡萄柚汁加入些許百香果汁,不但提升了葡萄柚的香氣、調和色澤,
更讓果汁的口感變得豐富。
薄荷糖
王品牌爽口薄荷糖,餐後吃一顆,可消除口腔中殘留的食物味道。
王品台塑牛排(中正店)
地址:800高雄市新興區中正三路88號
訂位專線:07-2363536
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
※國定/例假日,彈性延長服務時間
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
※國定/例假日,彈性延長服務時間
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